Изображения трапезы – это частый сюжет, как в русском, так и зарубежном искусстве. Один из ярких примеров этого – иконы Ветхозаветной Троицы. Однако самым популярным сюжетом в истории мирового искусства с изображением священной трапезы является Новозаветная история Тайной вечери. На Тайной вечере им было установлено главное таинство христианской веры  — Евхаристия, которое заключается в освящении хлеба и вина особым образом и последующем их употреблении.

Темами экскурсии также станут системы ритуальных правил у иудеев (кашрут) и мусульман (халяль). Несмотря на то, что эти системы распространяются не только на дозволенную или запрещенную пищу, но и на практически любую сферу человеческой жизни (одежду, украшения, парфюмерию), наиболее часто эти понятия используются именно для обозначения правильно приготовленной и разрешенной еды.

Также посетители Ночи искусств узнают, как посты и пищевые запреты связаны с природой разных регионов. И почему вегетарианство прижилось в религиях Востока?